Rassen en volken: Jaffa
De Jaffa zijn een ras dat in dienst staat van de Goa'uld. Toen de Goa'uld werelden begonnen te domineren en zich via het Stargate-netwerk verspreidden door de melkweg, namen ze mensen van de Aarde met zich mee om de veroverde planeten te bevolken. Een deel van de Aardse bevolking werd genetisch aangepast om te kunnen dienen in het persoonlijke leger van de Goa'uld System Lords; zij worden Jaffa krijgers genoemd.
Ze zijn te herkennen aan een tatoeage op het voorhoofd, ze krijgen die zodra ze zijn geboren. Daaraan is te herkennen onder welke System Lord ze dienen; elke System Lord heeft zijn eigen embleem. De tatoeage voor een gewone Jaffa krijger is zwart, wordt de Jaffa bevorderd tot First Prime (een persoonlijke dienaar) van zijn System Lord, dan wordt de zwarte tatoeage vervangen door een embleem van goud. Zo is duidelijk dat hij onder direct bevel staat van zijn System Lord of dat is geweest. Een Jaffa met een hoge functie in het paleis is herkenbaar aan een zilver embleem. Daarnaast hebben de lijfwachten een grote helm, waarvan de ogen rood opgloeien. De serpent-guard heeft een helm in de vorm van een slangekop, zij dienen vooral Apophis en aanverwante familie. Nog een bekende is de Horus-guard, die dienen vooral onder Ra en aanverwante familie en zijn herkenbaar aan een vogelkop met scherpe snavel. De helmen met gloeiende ogen is vooral bedoeld om de slaven extra angst in te boezemen. De Jaffa wonen op verschillende planeten in de melkweg; Dakara en Chulak, waar Teal'c vandaan komt, zijn daar voorbeelden van.
Jaffa krijgers zijn een trots, nobel en trouw volk. Zij zijn door de Goa'uld op zo'n manier aangepast dat ze een Goa'uld larve in een buidel in de buik dragen. De larve wisselt met zijn drager onbewust hormonen en elektrische impulsen uit; dit proces geeft de Jaffa een lang en gezond leven. De Goa'uld larve groeit in een natuurlijke omgeving en is daarom goed voorbereid voor de toekomstige samensmelting met een gastheer. In plaats van te gaan slapen gaat de Jaffa mediteren: de zgn. kel'no'reem; dit is om één te worden met zijn symbiont. De drager geeft zijn symbiont instructies om ziekten en verwonding te genezen en in goede balans te blijven. Zonder de kel'no'reem weet de larve niets af van de conditie van zijn drager, omdat larve en drager niet met elkaar kunnen communiceren zoals een volwassen Goa'uld in een gastlichaam dat kan. Het dragen van een Goa'uld larve heeft dus veel voordelen voor zowel de Jaffa als de System-lords waaronder ze dienen; Jaffa zijn sterk en leven lang. Daarnaast maakt het de Jaffa ook kwetsbaar, want zonder zijn larve houdt een krijger het niet lang uit en na een paar uur sterft hij aan een falend immuun-systeem. Dat maakt hen afhankelijk van de Goa'uld.
Jaffa-kinderen wordt al jong geleerd om sterk en dapper te zijn. Bij het bereiken van de 'Age op Prata', de puberteit, ondergaat een Jaffa-kind de 'Prim-ta', oftewel het krijgt de eerste Goa'uld larve in de buidel geïmplanteerd. Tijdens dit ritueel wordt het kind officieel een jonge krijger en krijgt meer aanzien omdat hij/zij nu klaar is om hun god te dienen. Jaffa zijn een trots volk en ze voelen zich vereerd om goden te mogen dienen. Ze geloven, dat ze na hun dood voor hun daden worden beloond, als ze zich in hun leven trouw hebben ingezet voor hun god.
De laatste paar jaren beginnen veel Jaffa te twijfelen aan hun god. Teal'c heeft zijn god Apophis verraden door zich aan te sluiten bij de Tau'ri. Teal'c probeert te bewijzen dat de Goa'uld geen goddelijke krachten bezitten en al helemaal geen goden zijn. Veel rebellerende Jaffa zijn gestraft voor hun verraad aan hun god, maar velen overleven en richten hun eigen natie op. Hun doel is vechten voor hun vrijheid en voor de val van de Goa'uld. Pas dan zullen ze hun eigen democratie kunnen oprichten en vrij zijn.
Het grootste probleem van de Jaffa in het verzet is het verkrijgen van jonge Goa'uld larven. hoewel ze niet meer gedomineerd worden door een System-Lord, blijven ze afhankelijk van de Goa'uld. Daar komt verandering in als Team SG-1 op de planeet Pangar een middel vindt, dat het probleem opheft. De Pangarans hebben uit Goa'uld larven het middel tretonin verkregen, dat mensen dezelfde superieure gezondheid geeft als een jaffa krijger, die een larve draagt. De Tok'ra hebben het middel verfijnd en het is nu beschikbaar voor Jaffa, die het nodig hebben ter vervanging van hun larve. Dat is een grote stap voorwaarts in de totale onafhankelijkheid van de vrije Jaffa. | 
